Tipps

Wein-Rituale verbessern den Weingeschmack - WineAmigos
February 01, 2019
Wir schwenken aufmerksam das Weinglas, beobachten kritisch die Farbe und die Kirchenfenster, tauchen unsere Nase...
COS-System: Wein verkosten und bewerten - WineAmigos
February 01, 2019
Wein zu verkosten, macht nicht nur Spaß – es regt auch ungemein die Sinne an....
Korkenzieher: So wählen Sie den richtigen
February 01, 2019
In diesem Artikel von WineAmigos erfahren Sie, wie Sie den richtigen Korkenzieher für Ihre Bedürfnisse auswählen. Es gibt zahlreiche Korkenzieher-Arten, von klassischen Kellnermessern bis hin zu modernen Hebel- und Luftdruckmodellen. Ein guter Korkenzieher sollte minimalen Kraftaufwand erfordern und den Korken unbeschädigt aus der Flasche ziehen, ohne den Weingeschmack zu beeinträchtigen. Wir bieten Tipps zur richtigen Handhabung und erklären die Bedeutung einer "Seele" in der Spindel für ein effizientes Öffnen. Finden Sie heraus, welches Modell am besten zu Ihnen passt und erleichtern Sie sich das Weinentkorken.
Foodpairing Tipps: Welcher Wein passt zu welchem Essen? - WineAmigos
February 01, 2019
Früher hat man es sich einfach gemacht. Es gab eine simple Faustregel: Roter Wein zu...
Wein Kopfschmerzen: 5 Tipps gegen den Wein-Kater
February 01, 2019
In diesem Artikel von WineAmigos erfahren Sie, wie Sie Kopfschmerzen nach dem Weingenuss vorbeugen oder lindern können. Hauptursachen für den "Wein-Kater" sind Histamine und Schwefelverbindungen im Wein. Um dem entgegenzuwirken, empfiehlt es sich, ausreichend Wasser zu trinken, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen. Auch Honig ist hilfreich, da die darin enthaltene Fructose den Alkoholabbau unterstützt. Eine eiweißreiche Kost kann der Leber beim Abbau des Alkohols helfen. Ein Spaziergang an der frischen Luft sorgt für zusätzlichen Sauerstoff und regt den Kreislauf an, während eine Schläfenmassage mit Pfefferminzöl akute Schmerzen lindern kann. Vermeiden Sie es, Alkoholarten zu mischen, und greifen Sie möglichst nicht erneut zu alkoholischen Getränken. Genießen Sie Ihren Wein in Maßen!
February 01, 2019
Mal ehrlich: Nicht jede Flasche, die man öffnet, trinkt man auch leer. Sei es weil...