Rezept

Currywurst, Currysoße und Winzersekt: Unser Spezial-Rezept
February 28, 2023
Dieser Artikel von WineAmigos präsentiert ein ungewöhnliches Rezept für Currywurst mit einer besonderen Currysoße, die mit Cola und Apfelmus ihre Süße erhält. Die Zubereitung der Soße umfasst das Reduzieren von Cola, das Hinzufügen von Apfelmus, Ketchup, stückigen Tomaten, Worcestersoße und Gewürzen, gefolgt von einem langen Köcheln mit Zimtstangen. Die Soße wird dann püriert und über die Wurst serviert. Die innovative Kombination von Currywurst und Winzersekt wird erprobt, wobei der Winzersekt vom Mittelrhein-Weingut Sturm als ideale Begleitung ausgewählt wird. Dieses Rezept bietet eine spannende Verschmelzung von traditionellem Junkfood mit feinem Schaumwein und lädt zum Experimentieren bei Partys ein.